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E-BOOKS Cuisine - Técnicas Culinárias - Le Cordon Bleu [1998]

Tópico em 'Didáticos e Acadêmicos' iniciado por Alucard, Outubro 2, 2018.

  1. Alucard

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    INFORMAÇÃO DO TÍTULO
    Título Le Cordon Bleu - Técnicas Culinárias
    Autor Jeni Wright e Eric Treuille
    Editora Marco Zero
    Gênero Outros
    Ano 1998
    Páginas 352
    Tamanho do arquivo 81,00 MB
    Formato de arquivo PDF
    Idioma Português (Brasil)

    DESCRIÇÃO
    Este livro é a ",bíblia", da escola de culinária mais prestigiada do mundo. Com mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo, inclui também dicas, sugestões e receitas dos tops chefs da escola.
    - Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, desde as mais simples até as mais avançadas.
    - Ensina dicas, sugestões, artimanhas e truques de experts para conseguir o melhor resultado sempre.
    - Com mais de 2000 fotografias e ilustrações especiais.
    - Com receitas que vão da cozinha clássica francesa e italiana às tradições culinárias do Oriente.
    - Garante o sucesso de todas as receitas, das mais simples às mais complexas e sofisticadas.
    - Um clássico da cozinha de todas as épocas.

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  2. papacus

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    Muito obrigado pelo livro, irei baixar
     
  3. Gus Fring

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    Vou testar tudo!
     
  4. Roberto B

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    Top melhor site de todos os tempos!
     
    #4 Roberto B, Março 26, 2019
    Editado por um moderador: Abril 7, 2019
  5. antonius

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    Obrigado por compartilhar.
     
  6. Marcos Paulo777

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    Obrigado amigo sempre conteudo de primeira
     
    #6 Marcos Paulo777, Abril 4, 2019
    Editado por um moderador: Abril 7, 2019